El día 11 de mayo(lunes) empecé las practicas en el restaurante DuaL Mirallac.
El ambiente es bastante cómodo ,pero hace mucho calor en la cocina en la zona de la brasa y la freidora.
He empezado en practicas es decir.. los primeras días he ido un poco lento en la preparación de los platos por que tenia que coger practica.
La preparación y presentación de los platos es muy cuidada.Media hora antes de acabar el horario tengo que limpiar la cocina y algunas vajillas. Y hacerlo todos los días de la semana y espero esforzarme mas así me pueden contratar para un fin de semana y mejorar mas cada día en la cocina y ganar algo de dinero :D
El ambiente es bastante cómodo ,pero hace mucho calor en la cocina en la zona de la brasa y la freidora.
He empezado en practicas es decir.. los primeras días he ido un poco lento en la preparación de los platos por que tenia que coger practica.
La preparación y presentación de los platos es muy cuidada.Media hora antes de acabar el horario tengo que limpiar la cocina y algunas vajillas. Y hacerlo todos los días de la semana y espero esforzarme mas así me pueden contratar para un fin de semana y mejorar mas cada día en la cocina y ganar algo de dinero :D
